北海道産だから旨い訳じゃない、         こだわりの自社農場産サフォーク

北海道士別市にある自社農場で“一頭一頭ていねいに”をモットーに羊を育てています。畜舎内のカメラやウエラブル端末で羊たちの健康状態を常時チェック、体調に合わせて配合したオリジナルの飼料を与えています。こだわって育てた、甘みのある脂や柔らかな肉質、濃いうま味が特徴の自社産サフォーク。健康で強く美しい羊たちが、今日も美しい士別の地を駆け巡っています。


「北海道サフォーク種羊共進会」(羊の品評会)にて「成雄の部」「当歳雄の部」で1位を受賞しました。

各農家さんたちが育て上げたサフォーク羊が体格や各部位の形、皮膚の色ツヤ、頭や耳の形、目の輝き、羊毛の質など、様々な項目によって評価されます